3、煮软的桂圆肉,豆豉香芋蒸排骨的做法步骤

主料

4、取适量糖桂花加入蜂蜜,搅拌均匀。

食材明细

3、鸡蛋中加入温水、盐、油。

4张图片

5、分别调入适量盐,生抽,鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。

  • 豆豉两勺
  • 生粉少许
  • 少许
  • 一根
  • 酱油适量
  • 适量
  • 鸡精适量

7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上,盛下的桂圆水倒大盘中即成。

豆豉香芋蒸排骨的做法步骤

做法

图片 1

6、时间到了,香甜的味道。

  • 排骨200克
  • 香芋200克

2、挖去瓤洗净备用。

“老妈平时喜欢用豆豉蒸排骨,非常下饭;后来在广式茶点里吃到香芋蒸排骨,特别喜欢吃。今天尝试一下把豆豉和香芋放在一起,做一道美味的蒸排骨。”

3、红枣洗一下。

辅料

食材

  • 图片 21准备材料,排骨切成小块,然后用清水泡半个小时,芋头削皮切成小块
  • 图片 32泡好的排骨用姜、蒜、料酒、酱油、盐、鸡精腌制
  • 图片 43加两勺豆豉一起腌制
  • 图片 54拌匀,腌制半个小时左右
  • 图片 65处理一下香芋,热锅下油,把香芋稍微煎一下(蒸的时候可以保持形状,不容易蒸烂)煎到两面金黄色,香味更浓厚
  • 图片 76铺在盘子的底部
  • 图片 87准备蒸排骨的时候,加一些生粉把排骨裹一下,蒸出来的排骨更滑嫩
  • 图片 98把排骨铺在香芋上面
  • 图片 109开大火蒸20分钟左右(为了不让水蒸气回流到盘子里,建议加一层保鲜膜)
  • 图片 1110蒸好的排骨趁热洒一些葱花
  • 图片 1211特别好吃,特别下饭,香芋很酥香,排骨里有蒜香和豆豉的美味。

做法

  • 酱香口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

食材

4、南瓜去皮去籽切成小方块。

6、腌制好的鸡翅铺在盘子中间。

1、南瓜去皮洗净,切厚片,百合去除最外层老皮,掰开洗净。

1、南瓜去皮和囊,切成大块。

排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。

南瓜、枸杞、葱、淀粉。

食材

1、南瓜洗干净,切去內瓤。

图片 13

7、将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸五分钟转小火蒸十分钟。

做法

1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。

做法

10、撒上一点葱花,蒸熟后里面的汤汁很美味。

8、来上一勺,甜甜蜜蜜,椰香满口还有浓郁椰香的蜜汁喝,我想在酒桌上一定比大鱼大肉更受欢迎!

南瓜、糖桂花。

南瓜1个、鸡蛋1个、温水30克、盐1茶匙、香油1茶匙。

南瓜、莲子、桂圆肉。

2、放入碗中,先加一勺生粉抓匀。

食材

4、剁椒两勺在钻板剁几下。

5、下面我们准备糖汁,一勺蜂蜜再加入剩余的椰子粉,搅拌均匀

4、倒扣在盘中。

食材

1、南瓜去皮去瓤洗净。

食材

5、用淀粉加少许水调匀勾薄芡。

十二、剁椒蒸南瓜

6、南瓜去皮去瓤,切成厚片。

南瓜、蒜、生抽、葱油、蚝油。

3、淋入桂花酱。

7、倒去多余的汤汁,淋点热油即可。

食材

做法

6、放入上汽的蒸锅,蒸10分钟左右即可。

5、放入蒸锅大火蒸15分钟。

十五、豆豉肉末蒸南瓜

4、姜、蒜、红椒、豆豉分别切碎。

5、切好的南瓜均匀的摆入盘子。

鸡胸肉350g、南瓜250g、盐适量、甜面酱适量、腐乳适量、白糖适量、大料适量、桂皮适量、小米适量。

做法

2、取一个碟子把南瓜铺好。

3、蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成料汁。

6、再加入少许的枸杞,备用

1、南瓜去皮,切成厚片。

3、上锅蒸15分钟至熟。

2、选好位置用水果刀切出造型,上半部分小一点做盖子。

8、腌制好的鸡肉均匀裹上小米。

3、打开盖子,去掉瓜瓤,用勺子刮干净。

4、肉片放到调味汁里抓均匀腌制2个小时。

三、杭椒南瓜蒸鸡丁

南瓜、鲜百合、小红枣、蜂蜜、糖桂花。

3、锅中放入适量食用油烧至六成热,放入鸡肉丁翻炒。

食材

4、上开水锅蒸制。

5、将红枣捞出,控净水分,放入南瓜中。

3、加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。

2、南瓜去皮去籽后切成块。

六、蒜茸蒸南瓜

5、放到锅上中火蒸8-10分钟,撒上葱花即可。

做法

4、放入小碟中,桂圆肉水倒入适量。

十三、百合蒸南瓜

做法

2、切成片摆放到盘中。

5、放入蒸锅中,遮上锅盖,大火蒸25分钟即可。

做法

8、取小碗,加入一汤匙蜂蜜,适量的桂花酱,加少许蒸倭瓜水调成糖汁即可。

1、鸡胸肉洗干净,切成稍微厚些的片。

1、前腿肉150克去皮切小块,加点胡椒粉、清水,一勺花生油剁成肉末。

2、取喜欢的盘子把南瓜片摆成圆形,一层一层的直到摆完所有南瓜片,把银耳放在中间

二、排骨蒸南瓜

5、浇到南瓜和百合上即可。

2、排骨洗净沥干、斩小块,调入排骨酱、XO酱、酱油、少许淀粉、搅拌均匀。

4、冷水入锅,待水开后调中小火,蒸8到10分钟,不宜太久,也不可用大火,不然南瓜表面有裂纹,颜色也不好看。

食材

1、银耳清水漂洗银耳如有蒂请去掉,洗后浸泡在水里备用,南瓜取500左右,南瓜去皮去瓤切片

十四、椰香南瓜蒸银耳

4、把红枣放在南瓜上面。

4、加盖水开后上大气蒸15分钟

做法

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