三、不要过分地用料理机打成浆,而姜是蒜头约1/3

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2张图片

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一道制作简单、实用的家常酱料。

“说是剁椒,现在不用手剁了,用料理机Blender处理很方便,种的辣椒成熟了,不断地变红,于是就分期分批地摘下做剁椒,自己做的剁椒,不加色素和添加剂,可放心食用。”

“种的辣椒熟了,这次种的辣椒很辣,用来做剁椒挺好,到做菜时下一点点要点缀增香,好调料。”

剁椒鱼头、剁椒金针菇、剁椒芋头,或者炒菜炒饭来上一勺,完全随自己喜好。

食材明细

食材明细

用料很简单,家常都可制作。

主料

主料

用料

  • 辣椒7只
  • 蒜头4粒
  • 2节指大
  • 红辣椒约10只
  • 三、不要过分地用料理机打成浆,而姜是蒜头约1/3。蒜头25克
  • 生姜约10克
  • 二锅头1/4杯

三、不要过分地用料理机打成浆,而姜是蒜头约1/3。三、不要过分地用料理机打成浆,而姜是蒜头约1/3。剁椒或小米椒 400克

辅料

辅料

盐 适量

  • 三、不要过分地用料理机打成浆,而姜是蒜头约1/3。盐2汤匙
  • 三、不要过分地用料理机打成浆,而姜是蒜头约1/3。糖1茶匙
  • 二锅头1/4杯
  • 粗盐1大匙
  • 白糖1小匙

大蒜 1头

10bet十博 ,姜 1小块

  • 超辣口味
  • 腌工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 超辣口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

高度白酒 2瓶盖

自制红翻天剁椒的做法步骤

自制剁椒红翻天的做法步骤

零失败自制剁椒酱的做法

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