【10bet十博】免得饼干都碎了,食材明细

  • 10bet十博 11准备好所有的材料
  • 10bet十博 22
    把黄油切好放进面包机桶内,启动翻炒干果功能
  • 10bet十博 33逐渐黄油溶化
  • 10bet十博 44一次性加入棉花糖
  • 10bet十博 55翻炒至棉花糖溶化时加入奶粉,用刮刀拌一下以免翻炒时奶粉飞溅
  • 10bet十博 66翻炒至奶粉完全和棉花糖溶合在一起
  • 10bet十博 77这时可加入花生稍微搅拌一下
  • 10bet十博 88把糖倒在油布上
  • 10bet十博 99再把饼干和果干都倒在一起
  • 10bet十博 1010用折叠的方式把所有的材料都混合均匀
  • 10bet十博 1111用金盘整理这样有利于后面切块我是分成了两份,一份有果干,一份没有做好晾凉用保鲜膜包裹到第二天再切如果着急的就用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻30分钟即可
  • 10bet十博 1212倒适量的奶粉包裹着糖这样子雪山酥就制作完成了
  • 10bet十博 1313切成自己喜欢的大小
  • 10bet十博 1414用奶粉包裹着
  • 10bet十博 1515成品图
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小窍门1、可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯。
2、整形的时候建议带上一次性手套,以免粘手,按压或推压不能过分用力,免得饼干都碎了。
3、一定要使用不粘锅制作,全程小火制作。

  • 棉花糖360克
  • 熟花生320克
  • 黄油100克
  • 无糖全脂奶粉230克

  • 棉花糖160g
  • 黄油40g
  • 奶粉40g
  • 小奇福饼干160g
  • 蔓越莓干60g
  • 花生仁30g
  • 杏仁20g

食材明细

  • 奶粉适量

食材明细

  • 奶香口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

4张图片

  • 开心果20g

“网红雪花酥其实做法就跟牛轧糖的做法是一样的,在牛轧糖里再加一些坚果和一些果干然而就造就了一款网红雪花酥了”

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