青红椒切小圈,9放入牛肉丝翻炒

洋葱青椒炒牛肉丝鸣翠燕
1张图片食材明细主料牛肉适量洋葱适量青椒适量辅料料酒适量生抽适量黑胡椒汁适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度洋葱青椒炒牛肉丝的做法步骤1准备材料。2牛肉切丝后加入姜丝、料酒、生抽、黑胡椒汁。3拌匀腌制片刻。4青椒、洋葱切丝。5锅中放入适量油烧热后放入牛肉丝。6炒至变色后盛出备用。7锅中放入适量油后放入青椒和洋葱。8翻炒均匀。9放入牛肉丝翻炒。10加入适量黑胡椒汁翻炒均匀即可。11装盘。

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牛肉炒小藕

洋葱青椒炒牛肉丝

美食菜谱最简单美味的做法,十分钟做出一桌子美味!

原料:牛肉、洋葱、青椒、料酒、生抽、黑胡椒汁。

材料:里脊牛肉250g,小藕100g,红椒2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,盐适量,香油1茶勺,酱油2茶勺,油,大蒜

做法步骤:

做法

第1步、准备材料。

1、将里脊牛肉切成薄片,装碗,加入2茶勺酱油,1茶勺香油,拌匀腌制15分钟。

第2步、牛肉切丝后加入姜丝、料酒、生抽、黑胡椒汁。

2、小藕切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎。

第3步、拌匀腌制片刻。

3、食材都准备好了,把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用。

第4步、青椒、洋葱切丝。

4、锅中再倒少许的油,然后放入大蒜、青红椒、小藕、泡椒一同翻炒,炒至小藕断生,放入牛肉一同翻炒片刻,勾一层薄芡,芡汁里有盐,翻炒均匀,出锅装盘。

第5步、锅中放入适量油烧热后放入牛肉丝。

牛仔骨

第6步、炒至变色后盛出备用。

食材:牛仔骨适量,红黄绿彩椒各半个,黑胡椒碎1小勺,洋葱10克,蒜3瓣橄榄油30ML,黄油20克,高汤200ML,白胡椒粉1/2小勺,蕃茄沙司4大勺,生抽2小勺,盐适量,鸡精少许。

第7步、锅中放入适量油后放入青椒和洋葱。

做法

第8步、翻炒均匀。

1.蒜用压蒜钳压茸,洋葱2/3切粒,1/3切丝

第9步、放入牛肉丝翻炒。

2.将彩椒切成菱形片

第10步、加入适量黑胡椒汁翻炒均匀即可。

3.锅入橄榄油烧热,中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用

第11步、装盘。

4.净锅入黄油开小火融化,加入蒜茸和洋葱粒小火炒香

5.加入黑胡椒碎、白胡椒粉、蕃茄沙司、生抽、少量盐炒匀,加入高汤用中小火煮10分钟左右

6.加入煎好的牛仔骨翻炒片刻,再加彩椒、洋葱丝、鸡精炒匀即可

青椒爆炒牛肉

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