豆腐酿肉,香辣油泡豆腐独家米拉Miira

10bet十博,豆腐酿肉独家米拉Miira
2张图片“今来一款酱香浓郁的菜品:豆腐酿肉,美美的下饭菜!”
食材明细主料老豆腐适量肉末适量葱适量辅料油适量料酒适量蚝油适量酱油适量姜粉适量五香粉适量盐适量黄豆酱适量淀粉适量糖适量酱香口味煎工艺半小时耗时简单难度豆腐酿肉的做法步骤1老豆腐备用。2肉末中加盐,料酒,蚝油,酱油,姜粉,五香粉。3拌匀腌制十分钟。4豆腐改刀切块,挖球勺登场了。5挖出完美的窝窝。6取适量腌制好的肉馅,加入挖出的豆腐拌匀。7塞入豆腐窝窝中。8平底锅入油烧热放入豆腐酿,中小火煎制两面金黄色,确保肉馅熟透。9调制料汁:盐,糖,蚝油,酱油,水,黄豆酱,淀粉拌均匀。10倒入煎好的豆腐酿中。11小火熬制起糊入味即可盛出。12撒入葱花点缀一下。13家常下饭菜,请您品鉴。14成品图。小窍门口味偏淡的朋友,调汁的时候可不加盐哦!祝您新年快乐!

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香辣油泡豆腐独家米拉Miira
2张图片“今的这款“香辣油泡豆腐”颜值很赞哦!家宴款待一定倍有面,简单易操作,美味零失败!”
食材明细主料油泡豆腐适量青蒜适量肉末适量自制辣酱适量自制剁椒酱适量辅料油适量酱油适量蚝油适量淀粉适量水适量料酒适量五香粉适量姜粉适量酱香口味炒工艺半小时耗时简单难度香辣油泡豆腐的做法步骤1油泡豆腐备用2青蒜打斜刀3肉末加盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉腌制片刻4蚝油,酱油,淀粉,水调制料汁5炒锅入油烧热倒入肉末煸炒,放入剁椒酱和自制辣酱炒香6放入油泡豆腐翻炒7加入料汁炒匀8加入青蒜丝9翻炒入味后即可出锅10家宴款待快手菜,不容错过哦!11成品图小窍门盐根据自己口味选择,酱料本身咸度,低油低盐更健康!

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“酿豆腐我很少做,但吃多了红烧豆腐,麻辣豆腐,煎豆腐,炖豆腐,凉拌豆腐后,真想试试其他的做法比如这酿豆腐,肉末为馅心,经过酿、煎、焖后,肉的鲜味渗透到豆腐中,使得平淡的豆腐味道十足,非常好吃,这盆豆腐一般是我女儿全包了。”

食材明细

主料

  • 老豆腐适量

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